Publicación

Tipo de publicación: Artículos científicos (Publicados en revistas de divulgación o científicas)

Título del artículo: La familia como espacio de aprendizaje para la alimentación: experiencias de mujeres y niños menores de 12 años.

Registrado por: Revista ENE de enfermería

Año de publicación: 2021

Resumen: Introducción. Los hábitos alimentarios de la familia están relacionados
con conocimientos, actitudes y conductas, influenciados por diversos factores, entre ellos, el sociocultural. Material y métodos. Estudio cualitativo, descriptivo, fenomenológico, realizado con 11 responsables de la alimentación y 11 niños <12 años. La recolecta fue a través de la
entrevista etnográfica y guías semiestructuradas, con base al “Modelo de la vida” de Roper. Resultados. La economía, el tiempo y la opinión de los integrantes, determinan el tipo de alimentación de la familia. Discusión. Las experiencias de la alimentación son producto de la cultura alimentaria y de la influencia de medios de comunicación.
Palabras clave: Conducta alimentaria, padres, cuidadores, niño.

Editorial:

Número de páginas:

Autor(es): Pool Góngora, RA., Balam Gómez, Ramos López, KM.

Campo: Salud

Disciplina: Enfermería

Subdisciplina:

Número de registro: Vol. 15. N° 1