Publicación

Tipo de publicación: Artículos científicos (Publicados en revistas de divulgación o científicas)

Título del artículo: Importancia socioeconómica de las especies pecuarias criadas en traspatio en localidades rurales de Yucatán y Campeche

Registrado por: Acta Universitaria

Año de publicación: 2022

Resumen: Esta investigación se realizó en localidades rurales mayas ubicadas en la Península de Yucatán, México. El objetivo fue evaluar la contribución de la producción pecuaria de traspatio a la economía familiar. La información se obtuvo mediante la aplicación de entrevistas a madres jefas de familia mediante un muestreo estadístico por conglomerados y censo. Los datos recabados se analizaron mediante estadística descriptiva y correlación de Pearson. Los resultados indican que las familias prefieren criar en sus traspatios, principalmente, animales que incluyen en su dieta alimenticia, como aves de corral y cerdos; no obstante, su nivel de producción no satisface la demanda familiar debido a que la mayor parte se destina a la venta. Se concluye que la cría de animales en el traspatio aporta proteína animal de calidad e ingresos inmediatos y adicionales al de las actividades agrícolas y trabajos asalariados de los integrantes de las familias.

Editorial:

Número de páginas:

Autor(es): Magaña Magaña Miguel Valdivieso Pérez Ingrid Abril Urquizo Aguilar Edgar

Campo: Ciencias agropecuarias

Disciplina: Agroforestería

Subdisciplina: Agroforestería pecuaria

Número de registro: h t t p : / / d o i . o r g / 1 0 . 1 5 1 7 4 / a u . 2 0 2 2 . 3 6 7 8