Proyectos

Autor(es): MCE. Roberth Amílcar Pool Góngora; MCE. Maricela Balam Gómez, MCE. Karla Margarita Ramos López; LE. Juan Manuel Chan Santiago; LE. Jorge Alonso Cutis Cano, LE. Brenda Arely Pool López

Año de conclusión: 2020

Fecha de inicio: 13 de septiembre de 2019

Fecha final: 12 de septiembre de 2020

Título del proyecto: Sobrepeso y obesidad en escolares de Cuncunul asociado a las determinantes en salud: ambiente social y estilos de vida.

Resumen:

Institución: Unidad Multidisciplinaria Tizimín, Universidad Autónoma de Yucatán

Campo: Salud

Disciplina: Enfermería

Subdisciplina:

Principales logros: Las metas alcanzadas previo a la contingencia del COVID-19 a nivel nacional fueron principalmente el cumplimiento de un 80% de las etapas del proyecto para la recolección de datos cuantitativos en el tiempo estipulado por los investigadores, así como por la comunidad y las escuelas en donde se desarrolló el proyecto de investigación. No obstante, hizo falta continuar con la recolecta de datos del corte cualitativo del proyecto. Otra meta alcanzada es la formación de los recursos humanos que participaron como tesistas, así como la incorporación de estudiantes de la Licenciatura en Enfermería de la UADY en el proyecto. Por otra parte, se encuentra la derivación de los productos: tesis, artículo científico y un programa de estudios y planeación didáctica para la Licenciatura en Enfermería. Tesis 1. Sobrepeso y obesidad en escolares de Cuncunul relacionado con hábitos de alimentación y actividad física 2. Factores predisponentes para el consumo de alimentos no saludables durante el recreo en escolares de Cuncunul, Yucatán 3. Sobrepeso y Obesidad en Escolares de una Comunidad Maya: El caso de Cuncunul, Yucatán 4. Consumo de alimentos industrializados y no industrializados en las familias con escolares que presentan sobrepeso y obesidad de Cuncunul 5. Prácticas alimentarias y creencias sobre obesidad infantil en tutores de Cuncunul, Yucatán 6. Alimentación y actividad física de escolares con sobrepeso y obesidad en Cuncunul, Yucatán 7. Actitud hacia la alimentación y actividad física en escolares de Cuncunul Artículos científicos 1. Plan de cuidados estandarizado para escolares con sobrepeso y obesidad Programa de estudios Optativa: Nutrición saludable en comunidades mayas