Autor(es): Irais Alquicira Escartín
Año de conclusión: 2026
Fecha de inicio: 01 de diciembre de 2022
Fecha final: 30 de noviembre de 2026
Título del proyecto: El abasto de productos alimenticios y el desarrollo mercantil entre el reino de Guatemala, la península de Yucatán, el Soconusco, Honduras y Nicaragua durante el periodo colonia
Resumen: Este proyecto analiza la dinámica comercial que tuvieron los productos alimenticios a partir de su abasto y el desarrollo mercantil que se dio entre el reino de Guatemala, la península de Yucatán, el Soconusco, El Salvador y Honduras a lo largo del periodo colonial. Se estudia el intercambio que hubo entre la ciudad de Santiago de Guatemala con lugares más distantes, observando los aspectos económicos, políticos y sociales del fenómeno del abasto alimenticio.
Institución: Centro de Investigación y Estudios Superiores en Antropología Social
Campo: Ciencias Sociales y Humanidades
Disciplina: Historia
Subdisciplina: Historia económica, Historia social, Historia colonial
Principales logros: Se han dictado diferentes ponencias, la elaboración de un artículo científico que se encuentra en dictamen y la realización de un libro.